Obernai 67210
Du 01/01/2024 au 31/12/2024
Cette Version AOC 'Accueil Obernois en Cave', d'une durée de 3h se compose d'une visite guidée du coeur historique d’Obernai (1h30) suivie d’une visite de cave et d’une dégustation de 4 cépages obernois (1h30). Coût : 150€ pour un groupe jusqu’à 35 personnes + 10€/personne pour la dégustation de vins
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Gertwiller 67140
Du 26/02/2024 au 31/12/2024
A Gertwiller, pays du Klevener de Heiligenstein, la Maison Zeyssolff a créé un « Espace vin » dans l’ancienne cave. Ce lieu original, culturel et ludique met en scène des objets du passé à travers une décoration contemporaine, où se mêlent scénographie, dégustation, boutique et bar à manger. Suite à la conversion biologique intégrale du domaine et à la rénovation de la cave en été 2020, un nouvel espace scénographique a ouvert au sein du chai aux foudres centenaires. C’est une expérience immersive avec vidéo à 180° projetée directement sur les fûts et travail du son, un film sur l’histoire familiale plutôt riche, et sur la philosophie de travail. L’un des fûts a été fabriqué en 1897 pour l’exposition universelle de Paris. Disponible sur d'autres jours du lundi au dimanche - nous consulter.
Visites et circuits
Gertwiller 67140
Du 30/11/2024 au 05/01/2025
La dégustation commence au caveau et la visite se poursuit avec la projection d'une vidéo explicative sur l'élaboration des vins d'Alsace (adapté aux enfants). Puis nous irons visiter la cave, ses fûts en bois plus que centenaires et vous découvrirez notre histoire familiale à travers un espace scénographique avec une vidéo immersive à 180° projetée sur fûts : unique en France. Nous terminerons la dégustation dans notre nouveau salon de dégustation et restauration immersif, avec un vin en accompagnement de chaque plat (soupe, foie gras, tourte et dessert). De la musique lounge et des images projetées sur mur vous transporteront le temps d’un repas dans NOTRE univers, ou s’entremêle vins et tourisme… Vous repartirez de cette visite avec une petite bouteille de vin chaud Maison et une entrée pour le "Palais du Pain d'épices".
Visites et circuits
Gertwiller 67140
Du 30/11/2024 au 05/01/2025
La dégustation commence au caveau et se poursuit avec la projection d'une vidéo explicative sur l'élaboration des vins d'Alsace (adapté aux enfants). Puis nous irons visiter la cave, ses fûts en bois plus que centenaires et vous découvrirez notre histoire familiale à travers un espace scénographique avec vidéo immersive à 180° projetée sur fûts : unique en France ! Et nous terminerons la dégustation dans l'espace vins-boutique avec une part de kougelhopf. Vous repartirez avec une petite bouteille de vin chaud.
Manifestation culturelle
Wangen 67520
Le 21/08/2021
Visite de cave suivi d'un jeu ludique sur l'odorat et les arômes des vins d'Alsace. Après l'atelier découverte la vigneronne vous invite à une dégustation des vins du domaine associé aux produits du terroir. Tarif : 8€ par personne (4€ pour les - de 14 ans).
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Gertwiller 67140
Du 11/06/2021 au 17/12/2021
A Gertwiller, pays du Klevener de Heiligenstein, la Maison Zeyssolff a créé un « Espace vin » dans l’ancienne cave. Ce lieu original, culturel et ludique met en scène des objets du passé à travers une décoration contemporaine, où se mêlent scénographie, dégustation, boutique et bar à manger. Suite à la conversion biologique intégrale du domaine et à la rénovation de la cave en été 2020, un nouvel espace scénographique a ouvert au sein du chai aux foudres centenaires. C’est une expérience immersive avec vidéo à 180° projetée directement sur les fûts et travail du son, un film sur l’histoire familiale plutôt riche, et sur la philosophie de travail. L’un des fûts a été fabriqué en 1897 pour l’exposition universelle de Paris. La Maison propose aussi d’autres activités oenotouristiques (gîtes, dégustation et repas, paniers, balades dans les vignes, soirées à thème).
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale, Atelier
Wangen 67520
Le 21/08/2021
Visite de cave suivi d'un jeu ludique sur l'odorat et les arômes des vins d'Alsace. Après l'atelier découverte la vigneronne vous invite à une dégustation des vins du domaine associé aux produits du terroir. Tarif : 8€ par personne (4€ pour les - de 14 ans).
Visites et circuits
Epfig 67680
Du 13/07/2021 au 19/08/2021
Balade découverte des secrets du vigneron. Notre domaine familiale vous invite en petit groupe à partager un moment convivial et d'échange. A la découverte du vignoble d'Epfig au travers de la balade pour y découvrir les pratiques culturales d'un domaine en conversion en Agriculture Biologique. Pour prolonger le moment et vous faire découvrir notre métier de vigneron, nous vous proposons la visite de cave ainsi que la dégustation commentée.
Manifestation culturelle
Strasbourg 67000
Du 15/10/2021 au 16/10/2021
Vivez une visite de cave hors du commun et accédez à la salle de dissection (ouverte exclusivement à l’occasion du Fascinant Week-End)
Visite guidée, Histoire - Civilisation, Vin - Oenologie, Visites et circuits
Strasbourg 67000
Du 14/10/2021 au 16/10/2021
Vivez une visite de cave hors du commun et accédez à la salle de dissection (ouverte exclusivement à l’occasion du Fascinant Week-End)
Visites et circuits
Gertwiller 67140
Du 14/10/2021 au 17/10/2021
Expérience immersive au cœur de la cave et dégustation : je vous accueille au caveau, où nous commencerons la dégustation de nos vins. Je vous emmène ensuite visiter la cave familiale datant de 1850, et découvrir les fûts de chêne centenaires, que nous utilisons toujours pour vinifier nos vins. Au sein de la cave nous avons créée un espace scénographique avec vidéo immersive à 180° projetée sur fûts - unique en France. Cette année, suite à la conversion biologique de mon domaine, nous rénovons notre cave et profiterons de ce nouvel écrin pour offrir à nos futurs visiteurs une activité nouvelle. Ce film n’est pas un remake de ce que l’on peut trouver à ce jour où l’on raconte le travail de la vigne…Mais un film sur mon histoire personnelle plutôt riche, et sur ma philosophie de travail. Le tout projeté dans le chai, sur des fûts de chêne centenaires à 180° (mapping sur certaines séquences) avec un travail du son, permettant au public de se[...]
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Gertwiller 67140
Du 14/10/2021 au 17/10/2021
Expérience immersive au cœur de la cave et dégustation : je vous accueille au caveau, où nous commencerons la dégustation de nos vins. Je vous emmène ensuite visiter la cave familiale datant de 1850, et découvrir les fûts de chêne centenaires, que nous utilisons toujours pour vinifier nos vins. Au sein de la cave nous avons créée un espace scénographique avec vidéo immersive à 180° projetée sur fûts - unique en France. Cette année, suite à la conversion biologique de mon domaine, nous rénovons notre cave et profiterons de ce nouvel écrin pour offrir à nos futurs visiteurs une activité nouvelle. Ce film n’est pas un remake de ce que l’on peut trouver à ce jour où l’on raconte le travail de la vigne…Mais un film sur mon histoire personnelle plutôt riche, et sur ma philosophie de travail. Le tout projeté dans le chai, sur des fûts de chêne centenaires à 180° (mapping sur certaines séquences) avec un travail du son, permettant au public de se retrouver en immersion totale dans mon histoire. Tout au long de la dégustation, je vous propose également des bretzels. Vous pourrez ainsi découvrir nos petites spécificités, le Pinot Gris "Rose" ou encore le rare Klevener de Heiligenstein. Votre[...]
Repas - Dégustation
Kutzenhausen 67250
Le 10/10/2021
Après-midi autour de la pomme, fruit emblématique de nos vergers. À partir de 14h, broyage, et pressage de pommes à l'ancienne dans la cour donneront l'occasion aux visiteurs de goûter du jus de pomme tout frais. Mais que faire encore avec des pommes ? Tout au long de l'après-midi, les curieux dégusteront aussi compote, gelée, pommes séchées, infusion... À 15h, une visite guidée sensorielle fera découvrir la maison d'habitation, sa cave, sa Stub, sa cuisine... en mettant à contribution nos cinq sens. A la cafétéria, inspirations culinaires autour de la tarte aux pommes : les gourmets et gourmands se régaleront en appréciant la diversité de ce dessert et pourront emporter les recettes simples ou originales, traditionnelles ou plus inventives !
Manifestation culturelle
Rothau 67570
Le 04/12/2021
Le restaurant Les petits plats de “Mamama”, organise un premier Marché de Noël solidaire regroupant des artistes et producteurs de notre belle vallée de la Bruche pour soutenir leur visibilité au grand public. Les stands présents seront : les jouets en bois du "Lutin des Bois" (Bellefosse) - les décorations & objets en bois de "Déclinaison du Bois" (Barembach) avec démonstration de tournage - les bijoux "Faërie Copper" (Natzwiller) avec démonstrations de créations de bijoux ornés de fil de cuivre - les épices de la "Tôque de Grand-mère" - les bières de la brasserie du "Framont" (Grandfontaine) - les vins de la cave "Barthel" - le miels des "Abeilles de la Rothaine" - les confitures de "Mamie Astride" - les créations de sacs en matériel usagé de Sandra. De multiples dégustations de ces produits vous seront proposés. Lors de votre visite, un verre de vin chaud vous sera offert. Profitez également de la vente de Bredele de Noël préparés par nos soins et de notre brocante solidaire disponible toute l'année.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête, Marché
Rothau 67570
Le 04/12/2021
Le restaurant Les petits plats de “Mamama”, organise un premier Marché de Noël solidaire regroupant des artistes et producteurs de notre belle vallée de la Bruche pour soutenir leur visibilité au grand public. Les stands présents seront : les jouets en bois du "Lutin des Bois" (Bellefosse) - les décorations & objets en bois de "Déclinaison du Bois" (Barembach) avec démonstration de tournage - les bijoux "Faërie Copper" (Natzwiller) avec démonstrations de créations de bijoux ornés de fil de cuivre - les épices de la "Tôque de Grand-mère" - les bières de la brasserie du "Framont" (Grandfontaine) - les vins de la cave "Barthel" - le miels des "Abeilles de la Rothaine" - les confitures de "Mamie Astride" - les créations de sacs en matériel usagé de Sandra. De multiples dégustations de ces produits vous seront proposés. Lors de votre visite, un verre de vin chaud vous sera offert. Profitez également de la vente de Bredele de Noël préparés par nos soins et de notre brocante solidaire disponible toute l'année.